
Onze selectiecriteria
Tarwegras is de koning van de groene sapjes-selfies op Instagram. Tarwegras bestaat uit de jonge scheuten van de tarweplant (Triticum aestivum). Maar hoe gezond is tarwegras precies? En wat zijn de beste supplementen? In deze shopgids vertellen we je waarom tarwegras de nieuwste healthy-trend is.
Dit groene superfood is een bron van vitamines, mineralen, aminozuren, enzymen en chlorofyl. Het heeft antioxiderende, lipideverlagende, antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen. Een paar slokjes tarwegrassap zijn voldoende om je lichaam een groot deel van de benodigde voedingsstoffen te geven en tegelijkertijd voor je gezondheid te zorgen. Nieuwsgierig geworden? Lees snel verder!
Belangrijk om te weten
- Tarwegras is de jonge groene scheut van de tarweplant (Triticum aestivum). Zodra de groene blaadjes van de plant beginnen te groeien, worden ze afgesneden en gebruikt als tarwegras. Het bevat vitamines, mineralen, chlorofyl, bètacaroteen, aminozuren en enzymen. Tarwegras heeft anti-oxiderende effecten, verlaagt het cholesterolgehalte, verbetert de spijsvertering en helpt om meer energie te krijgen.
- Je kunt zelf sapjes maken van vers tarwegras, maar de meeste mensen kopen het in poeder-, tablet- of bevroren sapvorm.
- Om het beste tarwegras supplement te kopen, moet je op een aantal belangrijke aankoopcriteria letten, zoals de ingrediënten, toedieningswijze en prijs-kwaliteitverhouding van het product.
Onze selectie: De beste tarwegras supplementen op de markt
Tarwegras is rijk aan mineralen zoals ijzer, calcium en magnesium, en bevat vitamine A, B, C, E, K. Het biedt daarom veel voordelen voor onze gezondheid. Je kunt er voor kiezen om zelf tarwegras te laten groeien en thuis sapjes te maken. Voor veel mensen die weinig tijd hebben of niet goed weten hoe ze dit moeten doen, bieden tarwegras supplementen de oplossing. Hieronder vind je een selectie met de beste supplementen die op de markt verkrijgbaar zijn.
- Het tarwegras supplement met de beste prijs-kwaliteitverhouding
- Het meest complete tarwegras supplement
- Het beste biologische tarwegras supplement
- Het beste tarwegras supplement in poedervorm
Het tarwegras supplement met de beste prijs-kwaliteitverhouding
Tarwegras is populair. Veel mensen drinken elke ochtend een shot voor een goed begin van een meer energieke dag. Er is een breed aanbod op de markt. Het tarwegras supplement van Good Nutritions steekt echter met kop en schouders boven veel producten uit. Voor een vriendelijke prijs ontvang je een grote verpakking met 1 kilo tarwegraspoeder. Het product heeft een mooie groene kleur en smaakt heerlijk in bijvoorbeeld smoothies, of yoghurt met havermout.
Het meest complete tarwegras supplement
Het supplement van Alpha Foods bevat naast tarwegras nog veel meer belangrijke voedingsstoffen en is de perfecte combinatie van plantaardige, rauwe en actieve ingrediënten. Het poeder is gemakkelijk en snel te mengen met water, waardoor je in een mum van tijd een smoothie op tafel zet. Hoewel je op het begin even moet wennen aan de smaak van de smoothie, biedt het supplement van Alpha Foods een uitgebalanceerde mix van de belangrijkste stoffen.
Het beste biologische tarwegras supplement
Het premium biologische tarwegraspoeder van Azafran komt uit de biologische teelt uit Duitsland en Oostenrijk en is een van de klassiekers van de superfoods. Het product is rijk aan chlorofyl en andere plantaardige micronutriënten. De fabrikant raadt aan om 1 theelepel poeder met vruchtensap of water te mengen. De smaak kan even wennen zijn. Vooral nieuwe tarwegras gebruikers moeten daarom met kleine hoeveelheden beginnen. Het product bevat geen smaakversterkers of kunstmatige aroma’s.
Het beste tarwegras supplement in poedervorm
Op dit moment is het genoemde product niet leverbaar bij de leverancier. Daarom hebben wij het vervangen door een ander product met soortgelijke kenmerken. Meld een probleem.
Het Nurafit BIO tarwegraspoeder wordt in Duitsland geteeld, verwerkt en BIO-gecertificeerd. Het product is geschikt voor veganisten en vegetariërs. Je kunt het poeder gebruiken voor smoothies, in muesli of in yoghurt. De natuurlijke drank bevat veel vitamines, eiwitten, mineralen en vezels. De hersluitbare verpakking zorgt voor een optimale smaak en langdurige versheid en genot. Het product is vrij van kunstmatige stoffen en conserveringsmiddelen. Nurafit staat voor energie, gezondheid en vitaliteit.
Shopgids: Alles wat je moet weten over tarwegras
(Bron: Sidelnikov: 81712320/ 123rf.com)
Wat is tarwegras?
Tarwegras heeft anti-oxiderende effecten, verlaagt het cholesterolgehalte, verbetert de spijsvertering en helpt om meer energie te krijgen. De natuurgeneeskundige Dr. Ann Wigmore heeft ervoor gezorgd dat het gebruik van tarwegrassap ook populair is geworden voor therapeutische doeleinden (1, 2).
Welke voedingsstoffen zitten er in tarwegras?
Het sap dat wordt verkregen uit tarwegras bevat weinig calorieën, vet en koolhydraten. Het kan dus ook zonder problemen worden ingenomen door mensen die willen afvallen. Hieronder vind je een tabel met de verschillen tussen tarwegras in sap-, poeder-, tablet- en capsulevorm:
Nutritionele samenstelling (per 100 ml/gram) | Sap | Poeder | Tabletten/capsules |
---|---|---|---|
Calorieën | 20 | 287 | 254 |
Proteïnen | 2,47 g | 17 g | 28 g |
Koolhydraten | 2,3 g | 26,5 g | 5 g |
Vetten | 0,13 g | 2,3 g | 6 g |
Vezels | 0,3 g | 46,1 g | 34 g |
Waarom is tarwegras gezond?
- Ontstekingsremmend: Het ontstekingsremmende effect van tarwegras is te wijten aan de aanwezigheid van chlorofyl en bepaalde polysaccharide (5). Ontstekingen zijn vaak de veroorzaker van hart- en vaatziekten, darmaandoeningen zoals colitis ulcerosa en de ziekte van Crohn, obesitas, multiple sclerose, artritis en bepaalde andere ernstige ziekten.
- Geeft energie: De aanwezige vitamine B, zink en magnesium zijn belangrijke voedingsstoffen voor het energiemetabolisme. Als je dagelijks tarwegras inneemt, zul je je minder vermoeid en energieker voelen (6).
- Antioxidanten: Chlorofyl en bètacaroteen, zink en vitamine E en C zijn krachtige antioxidanten. Daarom dienen tarwegrassupplementen om oxidatie tegen te gaan en zo de kans op diverse ziekten zoals diabetes en hart- en vaatziekten te verkleinen. Ook gaat het de veroudering tegen (7).
- Antibacterieel: Dankzij de aanwezigheid van chlorofyl remt tarwegras de groei van bacteriën (8).
- Lipideverlagende medicijnen: Een onderzoek bij dieren toont aan dat tarwegrassap het triglyceriden- en cholesterolniveau verlaagt (9).
- Spijsvertering: Tarwegras verlicht spijsverteringsproblemen, dankzij de enzymen die het bevat. Bovendien bestrijdt het obstipatie. Dit is te danken aan de aanwezigheid van de vezels (10).
- Anti-aging voor de huid: De antioxidanten, vooral bètacaroteen en vitamine C, vertragen de veroudering van de huid. Bovendien bevat tarwegras voedingsstoffen voor de vorming van collageen die de huid gladder en steviger maakt (11).
- Immuunsysteem: De bestanddelen zink, ijzer en vitamine C zijn essentiële micronutriënten voor de goede werking van ons immuunsysteem (12).
(Bron: Bigacs: 53621627/ 123rf.com)
Welke soorten tarwegras zijn er?
- Sap: Het sap wordt gewonnen uit tarwegras, de vezels worden bijna volledig verwijderd. De vloeistof die overblijft wordt in kleine verpakkingen van 10 tot 60 ml verkocht. Het is ook mogelijk om bevroren sap te kopen en dit te ontdooien op het moment van consumptie.
- Poeder: Om de kwaliteit van de bladeren te behouden, wordt een microgolf-droogproces gebruikt. Vervolgens wordt de droge stof vermalen tot fijn poeder dat kan worden opgelost in water of vruchtensap. Ook kun je ervoor kiezen het poeder te mengen in een soepje of stoofschotel (13).
- Capsules en tabletten: Capsules bestaan over het algemeen uit tarwegraspoeder verpakt in een laagje hypromellose, een plantaardige cellulose-soort. Tabletten zijn over het algemeen erg gemakkelijk in gebruik.
Kenmerken | Sap | Poeder | Capsules |
---|---|---|---|
Smaak | Kruidachtig, licht zoet | Kruidachtig, sterker | Zacht, vrij neutraal |
Aanbevolen hoeveelheid | Tussen de 10 en 60 ml | Tussen de 5 en 10 g (1 à 2 theelepels) | Tussen de 2 en 6 capsules, afhankelijk van de concentratie |
Prijs per dosering | 1 tot 2 euro | 24 tot 50 cent | 25 tot 50 cent |
Consumptie | Puur of gemengd met bijvoorbeeld sinaasappel-, peren- of appelsap | Verdund in water, smoothies, soepen of stoofschotel | Puur, vergezeld van een slokje water. |
Hoe gezond is tarwegras volgens de natuurgeneeskunde?
- Astma en allergieën
- Artritis
- Ziekte van Parkinson
- Hoge bloeddruk
- Bronchitis
- Bloedingen
- Hemolytische anemie
- Diabetes
- Eczeem
- Dyspepsie (verstoorde spijsvertering)
- Hyperurikemie (hoge urinezuurspiegel)
- Migraine
Kunnen mensen met coeliakie tarwegras-supplementen gebruiken?
(Bron: Marctran: 96521138/ 123rf.com)
Zorgt de aanwezigheid van chlorofyl in tarwegras voor meer zuurstof?
Moet je tarwegras supplementen op een lege maag innemen?
Is tarwegras een goede proteïne-bron voor veganisten?
Wat zijn de bijwerkingen en contra-indicaties van tarwegras-supplementen?
Waar moet je op letten bij je aankoop?
Tarwegras is een product dat rijk is aan voedingsstoffen die bijdragen aan de gezondheid. Dankzij de populariteit onder de rawfoodies en het brede publiek, is er een breed aanbod verkrijgbaar op de markt. Je kunt kiezen uit verschillende tabletten, poeder, capsules of sapjes. Door het grote aanbod is het niet altijd gemakkelijk het beste supplement te vinden. Als je tarwegras koopt, moet je een aantal kenmerken overwegen die bepalen hoe geschikt een supplement voor jou is. De belangrijkste aankoopcriteria bij de aanschaf van een tarwegras supplement zijn:
Toedieningswijze
Wie van de smaak van tarwegras houdt en een zo natuurlijk mogelijk product wil, kan het beste kiezen voor een tarwegras supplement in sap- of poedervorm. De eerste variant wordt kant-en-klaar aangeboden, terwijl de tweede vorm nog gemengd moet worden met een warme of koude vloeistof. Capsules worden aanbevolen voor mensen die niet van de typische smaak van tarwegras houden en op zoek zijn naar de meest praktische optie.
(Bron: Koifman: 43612410/ 123rf.com)
Biologisch
De meeste tarwegras supplementen zijn gemaakt van biologisch gras. Dit aspect is belangrijk omdat bladrijke voedingsmiddelen meestal erg gevoelig zijn voor ongedierte. Hoe kwetsbaarder, hoe meer het gebruik van synthetische meststoffen en pesticiden. Je kunt daarom het beste kiezen voor een supplement met een biologische certificering.
Productie
Ben je op zoek naar een tarwegras supplement in poedervorm? Het drogen van tarwegras door middel van microgolven maakt het mogelijk het gehalte aan vitamines en de voedingskwaliteit te behouden. Als je voor ingevroren sap kiest, moet je controleren of het invriesproces met voldoende snelheid heeft plaats gevonden om het verlies van de werking van het tarwegras te voorkomen.
Aanwezigheid van gluten
Hoewel tarwegras glutenvrij is, is het voor mensen met coeliakie belangrijk om op zoek te gaan naar het zegel dat bevestigt dat dit product geschikt is. Soms kan tarwegras besmet zijn met kleine stukjes zaad. Als je coeliakie hebt en een besmet product consumeert, kun je hier veel last van krijgen.
Samenvatting
Tarwegras biedt tal van gezondheidsvoordelen. De aanwezigheid van chlorofyl, het pigment dat bladeren een groene kleur geeft, is verantwoordelijk voor de ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen van het gras. Het bevat bijna alle vitamines en mineralen die nodig zijn voor het menselijk lichaam.
De consumptie van tarwegras verhoogt het energieniveau, verlaagt cholesterol en vermindert de kans op ontstekingen. Het is een populaire superfood, dat zelden nadelige effecten veroorzaakt en kan worden gebruikt in sapjes, poeder- of capsule-vorm.
Vond je onze shopgids over tarwegras interessant? Laat hieronder een reactie achter of deel het artikel op social media.
(Bron van de header afbeelding: Vorobeva: 83768291/ 123rf.com)
Referenties (15)
1.
Adrianos S L, Mattioni B, Tilley M. Confirmation of gluten-free status of wheatgrass (Triticum aestivum) [Internet].
Bron
2.
Singhal V, Singhal A, Jagatheesh K. Multifunctional role of green blood therapy to cure for many diseases. [Internet]. 2012 [cited 28 November 2019].
Bron
3.
Pallavi S, Shikka S, Bhawna S. Nutritional Composition of Wheat Grass Powder as Affected by Different Drying Process [Internet]. International Journal of Advanced Research. 2016 [cited 28 November 2019].
Bron
4.
Nova E, Montero A, Gómez S, Marcos A. La estrecha relación entre la nutrición y el sistema inmunitario [Internet]. Seom.org. 2019 [cited 28 November 2019].
Bron
5.
Telang P. Vitamin C in dermatology [Internet]. 2013 [cited 28 November 2019].
Bron
6.
Payal C, Davinder K, Sunaina, Gurlaganjeet K. Wheat Grass: A Review on Pharmacognosy and Pharmacological Aspects [Internet]. 2015 [cited 27 November 2019].
Bron
7.
Kothari S, Jain K, Mehta S, Tonpay S. Hypolipidemic effect of fresh Triticum aestivum (wheat) grass juice in hypercholesterolemic rats. - PubMed - NCBI [Internet]. Ncbi.nlm.nih.gov. 2011 [cited 28 November 2019].
Bron
8.
Singh J, Kapoor R. The Green Blood” Wheatgrass Juice, a Health Tonic Having Antibacterial Potential” [Internet]. 2014 [cited 28 November 2019].
Bron
9.
Mis L, Comba B, Uslu S, Yeltekin A. Effect of Wheatgrass on DNA Damage, Oxidative Stress Index and Histological Findings in Diabetic Rats [Internet]. 2018 [cited 27 November 2019].
Bron
10.
Huskisson E, Maggini S, Ruf M. The Role of Vitamins and Minerals in Energy Metabolism and Well-Being [Internet]. SAGE Journals. 2007 [cited 27 November 2019].
Bron
11.
Oloffson P, Hultqvist M, Hellgren L, Holmdahl R. Phytol: A Chlorophyll Component with Anti-inflammatory and Metabolic Properties [Internet]. 2014 [cited 27 November 2019].
Bron
12.
Chauhan M. A pilot study on wheat grass juice for its phytochemical, nutritional and therapeutic potential on chronic diseases. [Internet]. Chemijournal.com. 2014 [cited 27 November 2019].
Bron
13.
Annapurna A. Wheat grass health benefits [Internet]. 2011 [cited 27 November 2019].
Bron
14.
Padalia S, Drabu S, Raheja I, Gupta A, Dhamija M. Multitude potential of wheatgrass juice (Green Blood): An overview [Internet]. Cysonline.org. 2010 [cited 27 November 2019].
Bron
15.
Singh N, Verma P, Pandey B. Therapeutic Potential of Organic Triticum aestivum Linn. (Wheat Grass) in Prevention and Treatment of Chronic Diseases: An Overview [Internet]. 2012 [cited 27 November 2019].
Bron