Onze selectiecriteria
Eiwitrepen, ook wel proteïnerepen genoemd, zijn effectieve en gezonde snacks die ons helpen om meer eiwitten binnen te krijgen. Ze hebben een zachte textuur en een hoog verzadigende capaciteit. Eiwitrepen zijn verkrijgbaar in verschillende smaken en zijn een gezond tussendoortje om tussen de hoofdmaaltijden in te nemen. Een proteïnereep is een makkelijke en snelle manier om na een training je energielevel en eiwitgehalte voldoende aan te vullen, zodat je spieren goed kunnen herstellen.
Eiwitrepen worden vaak gerelateerd aan sport en het laten groeien van je spieren. Je kunt echter nog veel meer voordelen uit eiwitrepen halen. Dankzij de verzadigende kracht verminderen eiwitrepen de eetlust en onbedwingbare trek in een zoet tussendoortje. Wist je al dat deze voedingsmiddelen kunnen helpen om een gezond gewicht te bereiken?
Belangrijk om te weten
- Eiwitrepen liggen tegenwoordig in de schappen van ongeveer iedere supermarkt. Dit heeft er echter wel voor gezorgd dat niet alle eiwitrepen nog even ‘puur’ zijn. Naast eiwitten, bevatten eiwitrepen ook koolhydraten en vetten. Hoe hoger het eiwitgehalte en hoe lager de bijdrage van vetten en suikers, hoe beter de reep.
- Eiwitrepen kunnen gemaakt worden van eiwitcomponenten van dierlijke of plantaardige oorsprong. Dierlijke eiwitten omvatten eiwitten die afkomstig zijn van koeienmelk, bekend als Whey-eiwit, caseïne en collageenhydrolysaat. Plantaardige eiwitbronnen zijn erwten, cashewnoten en hennepzaden.
- Eiwitrepen bevorderen de toename van spiermassa als ze deel uitmaken van een uitgebalanceerd dieet en worden ondersteund door een fysiek trainingsprogramma.
Onze selectie: De beste eiwitrepen op de markt
Eiwitrepen hebben een gezonde reputatie. Soms lijkt hun voedingssamenstelling echter meer op die van een normale chocoladereep dan op die van een voedzame reep. De verschillende reclame-uitingen kunnen misleidend zijn. Om je te helpen bij je aankoop, hebben we een ranglijst gemaakt met de beste eiwitrepen die je op de markt kunt vinden:
1e plaats: Body & Fit Smart Bars
Het principe van een eiwitdieet is de dagelijkse koolhydraatinname beperken en de eiwitinname verhogen. Om het nog beter te maken ondersteunen de eiwitten sterkere spieren, instandhouding van spiermassa en herstel. Smart Bar is onze absolute nummer 1 eiwitreep.
Reduced carb* en met alleen de allerbeste eiwitten. Smart Bars zijn onvoorstelbaar lekker en een heerlijk tussendoortje. De Smart Bars bevatten puur de beste eiwitten uit Whey Isolaat en Milk Protein. Elke Smart Bar reep bevat maar liefst 15 gram eiwitten.
2e plaats: Dr. Protein High Protein Bars
De Dr. Protein repen by Anthony Kruijver zijn de eerste repen voor sporters die specifiek zijn afgestemd op je doelen. De Dr. Protein High Protein Bar kan je op elk moment van de dag eten, maar past het beste na je training. De reep geeft je precies dat wat je na je workout nodig hebt.
We zijn vaak te druk om vele maaltijden voor te bereiden en komen dan snel in de verleiding van slechte snacks. De Dr. Protein repen zijn makkelijk mee te nemen en zijn een goede aanvulling op je andere maaltijden. Deze verpakking bevat 12 repen van 80 gram.
3e plaats: Body & Fit Clean Protein Bars
Zuivere eiwitten, vezels, verlaagd gehalte aan koolhydraten* en slechts 179 kcal. Clean Protein Bar is de “eat clean” eiwitreep met de ideale voedingswaardes voor fanatieke sporters en in je eiwitdieet. Clean Protein bar bevat puur koudgeperste eiwitten met prebiotische vezels, zonder chocolade laagje of coating.
De eiwitreep met de ideale voedingswaardes en geen enkel ingrediënt wat je niet zou willen eten. Puur alleen wat jij wilt. De beste melkeiwitten (caseine en whey isolaat) in combinatie met vezels.
4e plaats: Fulfil Vitamin & Protein Bars
De Fulfil Vitamin & Protein bars zijn heerlijke, crunchy eiwitrepen met 20g hoogwaardig eiwit, 100% adh multivitamine complex en slecht 2.7g suiker. De Vitamin & Protein Bars bevatten 0 toegevoegde suikers, gemiddeld slechts 190 kcal en zijn natuurlijk gezoet met stevia extract.
In verschillende heerlijke smaken, zoals Peanut & Caramel, Strawberry & Vanilla, Cookies & Cream of deze, White Chocolate Cookie Dough. Een doos Fulfil Vitamin & Protein bars bevat 15 eiwitrepen.
5e plaats: Amfit Nutrition (Whey- en soja-eiwit)
Op de eerste plaat in onze rankinglijst staan de eiwitrepen van Amfit Nutrition. Iedere eiwitreep bevat 60 gram. In een doosje zitten 12 repen. De repen bevaten Whey-eiwit (wei), verkregen uit soja-eiwit en gehydrolyseerd collageen. Elke reep bevat 192 calorieën, 19 gram hoogwaardige biologische eiwitten, 8 gram vezels, 5 gram vetten en 19 gram koolhydraten, meestal polyolen.
De beschikbare smaken zijn: chocolade, cookies & cream, nootjes en chocolade met karamel. De eiwitrepen hebben een zeer verzadigend vermogen dankzij het hoge eiwit- en vezelgehalte. Het is een ideale optie voor sporters die hun spiermassa willen vergroten en tegelijkertijd de eetlust tussen de maaltijden willen verminderen.
Shopgids: Wat je moet weten over eiwitrepen
Ook al koop je de beste eiwitreep, als je niet weet wanneer, hoe en hoeveel je deze moet eten, zul je uiteindelijk dit product verspillen of, nog erger, je gezondheid schaden. In dit artikel leggen we alle belangrijke aspecten uit met betrekking tot de samenstelling en het gebruik ervan. Hieronder vind je antwoorden op de meest gestelde vragen rondom eiwitrepen.
(Bron: Rido: 118821231/ 123rf.com)
Wat zijn eiwitrepen precies?
Eiwitten zijn ketens van aminozuren. Een eiwit heeft een hoge biologische waarde als het alle (of bijna alle) essentiële aminozuren voor mensen bevat. Als een van deze aminozuren ontbreekt, kun je geen eiwitten maken die lichaamsweefsels, inclusief je spieren, repareren of opbouwen.
(Bron: Trebizan: 53689970/ 123rf.com)
De eiwitten worden gemengd met andere macronutriënten, zoals vetten, koolhydraten en voedingsvezels om de repen te vormen en ze een aangename smaak te geven. De kwaliteit en de verhouding van de vetten en suikers die worden gecombineerd met de eiwitten, bepalen de voedingswaarde van de eiwitreep.
Wat zijn de meest voorkomende ingrediënten van eiwitrepen?
- Eiwitten: Eiwitrepen bevatten dierlijke en plantaardige hoogwaardige eiwitten, om alle essentiële aminozuren voor de menselijke gezondheid te leveren (tryptofaan, threonine, fenylalanine, methionine, leucine, isoleucine, valine en lysine).
- Bronnen zijn onder anderen Whey-eiwit (wei), melkeiwit (concentraat of isolaat), calciumcaseïnaat (melk), gehydrolyseerd collageen, sojaproteïne, erwten-eiwit en eiwit-zaden (hennep, amarant).
- Koolhydraten: Eiwitrepen bevatten suikers. In de repen met een betere kwaliteit, zijn dit meestal polyolen (suikeralcoholen). Polyolen beschadigen de tanden niet en verhogen de bloedsuikerspiegel (glycemie) niet. Bovendien bieden zij slechts 2,4 calorieën per gram, terwijl normale suikers 4 calorieën per gram leveren.
- Vet: Vetten zitten vooral in de het bedekkende laagje van de repen, die meestal gemaakt worden van zwarte of witte chocolade. Het probleem is dat er vaak verzadigde en geharde vetten (transvetten) worden gebruikt om de snack een betere smaak te geven. Dit heeft een significante invloed op de voedingskwaliteit.
- Voedingsvezels: Dit onderdeel is uiterst belangrijk omdat het de waarde van de verzadiging van de eiwitreep verhoogt en helpt om eetlust te onderdrukken. Bovendien vertragen vezels de opname van suikers uit de repen met als gevolg dat het bloedsuikerpieken verhindert bij mensen met diabetes of insulineresistentie.
- Aroma’s, smaak- en kleurstoffen: In natuurlijke en biologische eiwitrepen worden meestal natuurlijke voedingsmiddelen toegevoegd voor een intensere geur en smaak, zoals bijvoorbeeld kaneel of cacao. Fabrikanten van bewerkte eiwitrepen daarentegen maken helaas nog steeds misbruik van kunstmatige toevoegingsmiddelen.
| Ingrediënten | Gezond | Ongezond |
|---|---|---|
| Eiwit | Whey-eiwit, melkproteïneconcentraat (wei + caseïne), melkeiwitisolaat, calciumcaseïnaat, gehydrolyseerd collageen, peulvruchtproteïne (erwten), volkoren-eiwit (bruine rijst), zaadproteïne (amarant, quinoa, hennep) | Pas op voor soja-eiwit! De meerderheid van sojabonen is transgeen en daarnaast worden er pesticiden en chemische meststoffen gebruikt bij de teelt. |
| Koolhydraten (zoetstoffen) | Sucralose, isomaltose, sorbitol, kokosnoot-nectar, xylitol, maltitol | Hoge fructose glucosestroop, sucrose (gewone suiker), glucose. |
| Vetten | Kokosolie, olijfolie, cacaoboter | Palmolie en palmpitolie. Gehydrogeneerde oliën in het algemeen. |
| Andere ingrediënten om smaak en aroma te bieden | Natuurlijk appelaroma, natuurlijke vanille, cacao, bittere chocolade, kaneel, noten, gedroogde vruchten, zaden. | Melkchocolade, witte chocolade, snoepjes, gelei. |
Zijn alle eiwitrepen goed voor je?
(Bron: Rido: 78131605/ 123rf.com)
Wat zijn de verschillen tussen eiwitrepen en Whey-eiwitpoeder?
De meeste repen bevatten Whey-eiwit als een belangrijke eiwitcomponent. Het is een ideale voedingsstof om te consumeren na de training, omdat het op dat moment snel verteerd en opgenomen wordt. De aminozuren van de eiwitten bereiken het bloed snel om te worden gebruikt bij de synthese van nieuwe spiereiwitten.
(Bron: Trebizan: 53689866/ 123rf.com)
Eiwitrepen bevatten vaak ook caseïne, in de vorm van calciumcaseïnaat, een langzaam verteerbaar melkeiwit, dat het verlies van spiermassa voorkomt door op middellange en lange termijn aminozuren aan te bieden. Als de reep Whey-eiwit en caseïnaat combineert, zorgt dit voor een continue beschikbaarheid van aminozuren.
| Whey-eiwitpoeder | Eiwitreep | |
|---|---|---|
| Smaak | Kan neutraal zijn of met aardbei-, chocolade-, vanille- of pindasmaak. | Niet verkrijgbaar in neutrale smaak. De meest voorkomende smaken zijn: chocolade, karamel, vanille en aardbei. |
| Manier om te consumeren | Moet worden gemengd met water, melk of een plantaardige drankje. | Klaar om te consumeren. |
| Minimale hoeveelheid eiwit per portie | 21 gram. | 15 gram. |
| Bron van eiwitten | Koeienmelk | Koeienmelk (wei en caseïne), collageen, erwten, zaden, soja. |
| Verzadiging | Laag, omdat het, hoewel het eiwitten bevat, geen vezels bevat | Hoog, biedt eiwitten en vezels, beide belangrijke voedingsstoffen om de verzadiging te verhogen. |
| Digestie en assimilatie van het eiwit en de aminozuren | Snel. | Langzaam. |
Helpen eiwitrepen echt om de spiermassa te vergroten?
Het is belangrijk om de eiwitrepen op het juiste moment te nemen, om de ontwikkeling van spiermassa te stimuleren. Het metabole venster, dat staat voor de 30 tot 45 minuten na het einde van je training, is de beste tijd om eiwitten te eten omdat het lichaam het op dat moment het beste opneemt.
(Bron: Drobot: 45025169/ 123rf.com)
Tijdens het metabole venster worden eiwitten gesplitst in aminozuren, die de spieren bereiken om spierafbraak te stoppen, geïnitieerd door fysieke inspanning. Ze worden ook gebruikt om beschadigde spiervezels te repareren en om nieuwe spiereiwitten te synthetiseren. Als gevolg hiervan treedt de groei van spieren op.
Wanneer wordt het aangeraden om eiwitrepen te eten?
Het gebruik van eiwitrepen als voedingssupplement wordt vooral aanbevolen voor:
- Mensen die willen afvallen: Eiwitrepen hebben een hoog verzadigend vermogen dankzij de eiwitten en de voedingsvezels die ze bevatten. Bovendien helpen ze om zoete verlangens weg te nemen, dankzij hun smaak en hun formaat dat doet denken aan andere lekkernijen.
- Ouderen: Het voedingspatroon van ouderen kan onvoldoende eiwitten bevatten, hetzij als gevolg van een verminderde eetlust of bijvoorbeeld door problemen om vlees te kauwen, een van de voedingsmiddelen die veel eiwitten bevatten. De eiwitrepen, die een zachte consistentie hebben, zijn dan dus een goed alternatief. Repen zijn daarnaast vaak smakelijk dan shakes.
- Mensen die gezonde en voedzame snacks willen eten: Eiwitrepen kunnen bij kamertemperatuur worden bewaard en overal worden ingenomen. Ze zijn daarom een uitstekende optie om altijd een gezonde snack bij de hand te hebben.
Waarom worden eiwitrepen aanbevolen om af te vallen?
Wat is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor eiwitrepen?
Kan een eiwitreep een hoofdmaaltijd vervangen?
Eiwitrepen kunnen als een gezonde snack tussen hoofdmaaltijden gegeten worden.
Kunnen mensen met diabetes eiwitrepen consumeren?
(Bron: Rido: 34239549/ 123rf.com)
Zijn er contra-indicaties voor het gebruik van eiwitrepen?
Een teveel aan eiwitten kan overbelasting van de nieren of lever veroorzaken. Daarom moeten degenen die lijden aan een ziekte van de nieren of lever hun arts raadplegen voordat ze eiwitrepen consumeren.
Welke verschillende soorten eiwitrepen zijn er?
Veganvriendelijke repen zijn gemaakt van peulvruchten, zaad of granen. Beide soorten eiwitrepen zijn in staat om alle essentiële aminozuren te leveren.
Waar moet je op letten bij je aankoop?
Zoals we eerder in dit artikel al vermelden, is het niet eenvoudig om een voedzame en gezonde eiwitreep te vinden. De meeste repen zijn gemaakt met Whey-eiwit (wei), maar soms wordt er een overmaat aan vetten en suikers aan de reep toegevoegd. Hieronder vind je de belangrijkste aankoopcriteria waar je rekening mee moet houden bij het kiezen van eiwitrepen:
Smaak
Eiwitrepen kunnen verschillende smaken hebben, zoals chocolade, framboos, aardbei, cookies, karamel, banaan of vanille. Sommige repen hebben een beetje een kunstmatige smaak, het is dus mogelijk dat je verschillende merken moet proberen totdat je een eiwitreep vindt die je echt lekker vindt.
Samenstelling
Eiwitrepen moeten minimaal 12 tot 15 gram eiwit per portie bevatten en moeten een hoge biologische waarde hebben. Bovendien is het belangrijk om een eiwitreep te kiezen die zo min mogelijk suikers en minder dan 8 gram bevat, en tegelijkertijd rijk aan vezels is. Veganistische repen kunnen iets vetrijker zijn, hoewel deze vetten onverzadigd zijn.
Allergenen
Er is een grote kans dat er allergenen in de eiwitreep zitten. Dit geldt zowel voor repen van dierlijke als van plantaardige oorsprong. De meest voorkomende allergenen zijn: pinda’s, soja, gluten, eieren, sesamzaad en noten. Mensen die lijden aan coeliakie, voedselallergieën of lactose-intolerantie moeten het voedingswaarde-etiket zorgvuldig doorlezen om ze te vermijden.
Oorsprong van ingrediënten
De ingrediënten van veganistische repen zijn meestal niet alleen van plantaardige oorsprong, maar zijn in de meeste gevallen ook nog eens 100% biologisch. Voor mensen die alleen natuurlijk voedsel willen eten, zelfs als ze geen veganist zijn, zijn dit soort repen dus het beste alternatief.
De repen met een dierlijke oorsprong die worden gemaakt uit melkeiwitten, kunnen gewoonlijk niet worden geconsumeerd door mensen met lactose-intolerantie, hoewel het label soms anders doet vermoeden.
Samenvatting
Als je na het sporten een eiwitreep eet, helpt deze je om de toename van je spiermassa en fysiek herstel te bevorderen. Ze zorgen voor voldoende toevoer van essentiële aminozuren. Ze kunnen echter ook gunstig zijn voor het verliezen van gewicht en het verrijken van het dieet van ouderen.
Ondanks al deze voordelen worden de voedingssupplementen niet altijd uit ingrediënten met goede kwaliteit gemaakt. Soms is een eiwitreep eigenlijk gewoon een lekkernij, vermomd als “gezond voedsel”. We raden je daarom aan om altijd van tevoren te informeren naar de ingrediënten van de reep en de voedingswaarde daarvan.
Vond je ons artikel over eiwitrepen interessant? Vergeet dan niet om hieronder je reactie achter te laten of het artikel te delen op social media, zodat je vrienden en familie ook meer te weten komen over eiwitrepen.
(Bron van de header afbeelding: Trebizan: 53689866/ 123rf.com)
Waarom kun je me vertrouwen?
Gerelateerde artikelen
