Beste Maltodextrine: Winkelgids en Aanbevelingen (06/23)

MySupps- 100% maltodextrine, hoogwaardige glyccogenleverancier, gehydrolyseerde maltodextrine, ideaal als pre- en postworkout shake, snelle koolhydraten voor sporters, GMO-vrij, Made in Germany-1000 g poeder

AffiliateLink

14,99 EUR

AlpenPower BIO MALTODEXTRIN 1000 g I Hoogwaardig koolhydraatmengsel I Zeer fijn en gemakkelijk oplosbaar poeder I 100% pure maltodextrine 19 I Ideaal voor kracht- en duursporten

AffiliateLink

18,95 EUR

FREY Nutrition MALTO 95, maltodextrin poeder voor spieropbouw 1 Beutel (1000 g)

AffiliateLink

19,90 EUR

Maltodextrine Glucose Koolhydraten Supplement 100g Snelle Kracht

AffiliateLink

3,77 EUR

AffiliateLink

Maltodextrine – 1500 gr

17,45 EUR

+Watt Pure Maltodextrin D.E. 19, doypack à 1 kg

AffiliateLink

14,57 EUR

AffiliateLink

-Maltodextrine 2000gr

11,90 EUR

PUB Profoods Maltodextrine Poeder (350 g)

AffiliateLink

48,22 EUR

Rapid Strength Pure Maltodextrine Poeder 500G – Intra Workout Supplement – Complexe Koolhydraten – Niet-gearomatiseerde Maltodextrine Supplement – Maltodextrine Powder Food Grade – Niet-GMO – Glutenvrij

AffiliateLink

12,46 EUR

Rapid Strength Pure Maltodextrine Poeder 250G – Intra Workout Supplement – Complexe Koolhydraten – Niet-gearomatiseerde Maltodextrine Supplement – Maltodextrine Powder Food Grade – Niet-GMO – Glutenvrij

AffiliateLink

7,59 EUR

Koop- en evaluatiecriteria voor maltodextrine

Het volgende gedeelte behandelt de essentiële koop- en evaluatiecriteria waarmee je rekening moet houden bij de aankoop van maltodextrine. De volgende lijst geeft een overzicht van de essentiële criteria.

Bereiden met water
Bereiding met melk
Verpakkingsgrootte
Toevoegingen

Bij het kopen van maltodextrine is het belangrijk te bedenken in welke vloeistof je je maltodextrine het liefst hebt, hoe groot de voorraad moet zijn en of er additieven in je maltodextrine verrijkt zijn.

Bereiden met water

Maltodextrine is zeer goed oplosbaar in water. Bovendien is maltodextrine neutraal van smaak en kan daarom zonder smaakverandering met de normale inname van water ingenomen worden.

Maltodextrine lost zeer goed op in vloeistoffen en klontert niet.

Met maltodextrine 12 en vooral maltodextrine 19 is het echter belangrijk op te merken dat ondanks de smakeloosheid een subtiele zoetheid aan de drankjes wordt toegevoegd. Als je het echter liever helemaal zonder zoetheid doet, is maltodextrine 6 beter, omdat er nauwelijks zoetheid te proeven is.

Bereiding met melk

Als je je maltodextrine graag inneemt in combinatie met je eiwitshake en er melk bij drinkt, kun je gerust zijn, want maltodextrine kan ook zonder problemen in melk opgelost worden.

Vooral omdat melk meestal wat stroperiger is, moet je er bij het kopen van maltodextrine speciaal op letten dat het poeder niet klontert.

Verpakkingsgrootte

De keuze van de verpakkingsgrootte hangt grotendeels af van je ervaring en je eigen gebruik van maltodextrine.

Als je al lange tijd maltodextrine neemt, kun je met een grotere verpakking een langdurige voorraad opbouwen. Zo hoef je je geen zorgen te maken over het kopen van nieuwe maltodextrine.

Als je echter voor het eerst maltodextrine wilt proberen, kun je beter voor kleinere verpakkingen of proefverpakkingen gaan. Met de kleinere verpakkingsgrootte kun je de werkzaamheid en verteerbaarheid van maltodextrine zelf uittesten zonder een te grote voorraad aan te leggen.

Toevoegingen

Maltodextrine is van nature neutraal van smaak. Als je echter een zoetere smaak verkiest, kun je uitkijken naar additieven als aspartaam. Aspartaam is een zoetstof die omstreden is wat betreft zijn effect op de gezondheid.

Studies tonen echter aan dat er geen significant verband is tussen aspartaam en gezondheidsproblemen (1).

Wie echter het additief aspartaam te onveilig vindt en het zonder een zoetere maltodextrine kan stellen, kan producten vinden die zuivere maltodextrine bevatten.

Gids: Veel gestelde vragen over maltodextrine in detail beantwoord

Om je uitgebreid te informeren over de werkzaamheid van maltodextrine en je inzicht te geven in de huidige stand van de wetenschap, hebben we alle belangrijke informatie voor je samengevat in de volgende rubrieken.

Wat is maltodextrine en hoe werkt het?

Maltodextrine is een smaakloos wit poeder dat in de voedingsmiddelenindustrie gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in talrijke producten, en daarnaast als snelle energievoorziening voor wedstrijdsporters.

De term bestaat uit maltose (moutsuiker) en dextrine (druivensuiker). Door de combinatie van koolhydraten belooft maltodextrine een bijzonder groot effect op de prestaties tijdens het sporten.

Maltodextrine is een wit en smaakloos poeder (Image source: HowToGym / unsplash)

Maltodextrine wordt vooral door wedstrijdsporters gebruikt als een snelle bron van koolhydraten. De door maltodextrine verkregen koolhydraten helpen het lichaam zijn energievoorraden na de training weer aan te vullen en de regeneratiefase op gang te brengen.

Bovendien is maltodextrine een gewichtstoename en spieropbouwer, want maltodextrine wekt een hoge insulinesecretie op, die helpt macronutriënten in de spiercellen op te slaan.

Wanneer en voor wie is het nuttig maltodextrine in te nemen?

Maltodextrine is geschikt voor ervaren wedstrijdsporters die zichzelf en hun caloriebalans kennen. Vooral onervaren sportbeginners kunnen in de val lopen om te veel aan te komen met voedingssupplementen zoals maltodextrine.

Vooral beginners in fitnessstudio’s kunnen in deze fase uitstekende resultaten bereiken met eenvoudige aanpassingen van hun voedselinname en leren over hun eigen caloriebalans.

Voordelen

Goede energietoevoer naar de spieren
Helpt bij gewichtstoename
Voorziet de spieren snel van koolhydraten

Nadelen

Mogelijk te veel gewichtstoename
Geen micronutriënten beschikbaar

Meer ervaren sporters hebben deze eerste stap al achter de rug en kunnen zelf beslissen of een voedingssupplement met maltodextrine gebruikt moet worden.

De volgende drie punten leggen uit voor welke groepen de inname van maltodextrine wordt aanbevolen:

Als je ondergewicht hebt: Als je ondergewicht hebt en het moeilijk vindt om je individuele calorie-inname gedurende de dag te bereiken in de vorm van een evenwichtige voeding, is het aan te bevelen voedingssupplementen zoals maltodextrine te nemen.

Voor bodybuilding: Maltodextrine is bijzonder geschikt voor bodybuilders en krachtsporters die in de spieropbouwende fase zijn. Maltodextrine verschaft een bodybuilder in de massafase gemakkelijk een calorie-overschot, dat nodig is om kracht en spiermassa op te bouwen.

Maltodextrine is goed voor atleten om spiermassa op te bouwen. (Beeldbron: LYFE FUEL / unsplasch)

Bovendien geven de extra koolhydraten die je via maltodextrine binnenkrijgt extra energie bij zware krachttraining. In de wetenschap wordt er echter over gedebatteerd of een extra inname van koolhydraten werkelijk een positief effect heeft op de spierhypertrofie en de eiwitsynthese in het lichaam. (10)

Maltodextrine is verkrijgbaar met een dextrose equivalent (DE) van tussen 3 en 20, waarbij waarden van 6, 12 en 19 het meest voorkomen. Hoe hoger de DE waarde, hoe dichter de maltodextrine bij suiker staat.

Voor duursporten: Vooral bij training voor een marathon of voor wielrennen is een snelle koolhydraatvoorziening van groot belang. Maltodextrine kan hier een geschikt hulpmiddel zijn.

Maltodextrine heeft de eigenschap snel in het bloed opgenomen te worden en zo de spieren in korte tijd van extra energie te voorzien. Studies bewijzen het positieve effect van maltodextrine op de prestaties bij intensieve duursporten. (2)

De volgende tabel laat je zien welke maltodextrine het meest geschikt is voor jouw specifieke sport of toepassing en welke voordelen ze bieden voor je sport.

Gewichtstoename	Bodybuilding	Duursporten
Maltodextrine 6, 12 en 19 zijn het meest geschikt voor gewichtstoename.	Maltodextrine 19 geeft het lichaam het snelst energie en is daarom geschikt voor bodybuilders na een training.	Maltodextrine 6 is heel goed voor duursporters omdat het effect pas na ongeveer 2 uur optreedt.
Maltodextrine maakt het gemakkelijker een calorieoverschot te bereiken en zo aan te komen.	Maltodextrine geeft energie voor meer kracht in de sportschool en belooft efficiënte spieropbouw.	Maltodextrine is het meest geschikt voor marathonlopers zowel als wielrenners voor lange trainingen van meer dan 2 uur.

Samenvattend kan gezegd worden dat maltodextrine een geschikt middel is om iemands doelen te bereiken, vooral voor wedstrijdsporters of ervaren atleten op het gebied van krachttraining en duursport. Maltodextrine is echter minder nuttig voor zeer onervaren atleten en beginners in krachttraining.

Kan maltodextrine samen met andere voedingssupplementen ingenomen worden?

Tijdens de spieropbouw kan maltodextrine genomen worden in combinatie met het eiwitpoeder van je keuze. De reden hiervoor is de extra afgifte van insuline. Insuline kan opgevat worden als een sleutel voor de cel, die het mogelijk maakt macro- en micronutriënten in de cel op te slaan.

Studies bewijzen de symbiose tussen eiwitpoeder, zoals Whey, en een hoge inname van koolhydraten in de vorm van maltodextrine. (3)

Maltodextrine en eiwitpoeder vormen een uitstekende combinatie voor een weight gainer shake. (Image source: LYFE FUEL / unsplash)

Door de sterke insulineverhoging, die versterkt wordt door de maltodextrine, wordt eiwit in de spiercel opgeslagen en kan de spier zich optimaal regenereren en opbouwen met behulp van het opgeslagen eiwit. Dit heeft een positief effect op spiermassa en kracht. (3)

Wat zijn de verschillende soorten maltodextrine?

De meest voorkomende soorten maltodextrine zijn maltodextrine 6, maltodextrine 12 en maltodextrine 19. Hoe hoger het getal, hoe sneller de maltodextrine gemetaboliseerd wordt. Terwijl dit voor maltodextrine 6 tot 2 uur kan duren, is maltodextrine 19 al na 15 minuten gemetaboliseerd.

Art	Beschrijving
Maltodextrine 6	Maltodextrine 6 is bij uitstek geschikt voor duursporters, zoals wielrenners, die tijdens de training slechts in maximaal twee uur een energievoorraad nodig hebben.
Maltodextrine 12	Maltodextrine 12 wordt relatief snel gemetaboliseerd en verschaft de spieren heel snel energie.
Maltodextrine 19	Maltodextrine 19 is het snelst in de bloedbaan en is daarom ideaal als post-workout middel voor bodybuilders en krachtsporters.

Elk van deze soorten maltodextrine heeft individuele voordelen en toepassingen. Afhankelijk van je sport en aandachtsgebied moet je beslissen welke van de maltodextrinesoorten het beste voor je is.

Hoe moet maltodextrine gedoseerd worden?

Bij inname van maltodextrine wordt aanbevolen dat een wedstrijdsporter tussen 0,5 en 1 gram maltodextrine per kilogram lichaamsgewicht inneemt, om voldoende koolhydraten binnen te krijgen.

Maltodextrine is ideaal voor de post-workout drank.

Volgens deze berekening moet een atleet die 90 kilo weegt, na de inspanning tussen 45 en 90 gram maltodextrine consumeren. Eenmaal per dag of na elke training is voldoende voor een optimale toevoer van de snelle koolhydraten die na de inspanning nodig zijn.

Welke alternatieven zijn er voor maltodextrine?

Dextrose: Dextrose is een enkelvoudige suiker die van nature in vruchten voorkomt. In de volksmond wordt dextrose ook wel druivensuiker genoemd, omdat dextrose in grote hoeveelheden in druiven voorkomt. Naast moutsuiker is dextrose het andere bestanddeel van maltodextrine, maar het kan ook apart ingenomen worden.
Cyclische dextrine: Cyclische dextrine is een bijzondere vorm van koolhydraten. Het bestaat uit 6 tot 8 glucosemoleculen en is, in tegenstelling tot maltodextrine, gerangschikt in een ringvormige chemische vorm. Het heeft een vergelijkbaar prestatiebevorderend effect op wedstrijdsporten als maltodextrine.
Havermout: Havermout is zeer rijk aan koolhydraten en geeft sporters voldoende energie, vergelijkbaar met maltodextrine. Bovendien bevat havermout, in tegenstelling tot maltodextrine, veel micronutriënten, zoals magnesium, ijzer of zink. Vergeleken met maltodextrine is het nadeel van havermout echter dat het geen zuivere koolhydraatbron is en meestal een hele maaltijd vormt. Dus als je na het sporten snel koolhydraten wilt eten, moet je je wenden tot maltodextrine.

Welke bijwerkingen kunnen optreden bij het innemen van maltodextrine?

Bij inname van voedingssupplementen zoals maltodextrine bestaat de mogelijkheid van een laxerend effect bij overmatige inname. Er is ook de mogelijkheid dat overconsumptie een verhoogde hoeveelheid gas in het spijsverteringskanaal veroorzaakt, wat tot ongemak en een opgeblazen gevoel kan leiden. ()

Maltodextrine is licht verteerbaar en geeft meestal geen ongemak. Een extreem hoge consumptie kan echter leiden tot spijsverteringsstoornissen.

Wat maltodextrine betreft, hebben studies echter aangetoond dat er geen spijsverteringsproblemen optreden. Integendeel, maltodextrine heeft in kleine doses zelfs een positief effect op de spijsvertering. (4)

Kan maltodextrine gebruikt worden bij intoleranties en allergieën?

Bij fructose-intolerantie is de betrokkene intolerant voor fructose, dat vooral voorkomt in natuurlijke producten zoals honing of vruchten. ()

Bij lactose-intolerantie ontbreken de enzymen die nodig zijn om de melksuiker lactose af te breken. Dit leidt tot spijsverteringsstoornissen. Maar omdat lactose geen bestanddeel is van maltodextrine, kunnen ook mensen met lactose-intolerantie zonder zorgen maltodextrine consumeren (6)

Sorbit ist ein Zuckeralkohol und wird in der Herstellung verschiedenster Produkte der Lebensmittelindustrie genutzt. Eine Unverträglichkeit liegt vor, wenn Sorbit im Dünndarm nicht oder nur zum Teil ins Blut aufgenommen werden kann.

Um sicher zu gehen, dass du auch mit einer Sorbitunverträglichkeit Maltodextrin konsumieren kannst, solltest du darauf achten, dass keine Süßungsmittel zum Maltodextrin hinzugefügt wurde.(7)

Gluten ist ein Eiweiß, dass vor allem in Getreide, wie Weizen, Gerste. Dinkel oder Roggen zu finden ist. Personen mit einer Glutenintoleranz bekommen beim Konsum von Gluten starke Verdauungsprobleme. Da Maltodextrin zu den Kohlehydraten gehört, ist die Einnahme von Personen mit einer Glutenunverträglichkeit unbedenklich. (8)